清燉湯餃
| 材料 | |
|---|---|
| 蔥花 | 適量 |
| 青江菜(（切半或切段）) | 1株 |
| 冷凍水餃 | 15顆 |
| 雞蛋 | 1顆 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 烹然時刻清燉牛肉湯 | 1包 |
步驟
- 水滾後直接下冷凍水餃，小火煮至水餃浮起再多煮2分鐘，確保熟透後，放入碗中。
- 將「清燉牛肉」湯包倒入鍋中，加熱至湯滾。
- 加入青江菜，煮約1分鐘至變色。
- 加入適量白胡椒粉調味，最後淋上少許香油增香。
- 湯餃盛入碗中，撒上蔥花放上雞蛋，即可上桌！(雞蛋在煮湯時打散加入，也是不一樣的風味唷 ! )
