麻奶鍋
| 材料(一人份) | |
|---|---|
| 鮮奶(建議使用全脂) | 100克 |
| 火鍋料(如蛋餃、魚餃、貢丸等) | 適量 |
| 青菜(如娃娃菜、青江菜、高麗菜等) | 適量 |
| 起司片 | 1片 |
| 烹然時刻台式麻辣湯 | 1包 |
步驟
- 麵體放入滾水,快煮6~8分鐘,瀝乾放入碗中。
- 將「台式麻辣」湯包倒入鍋中,湯滾後,加入火鍋料煮約2分鐘。
- 加入鮮奶 100克,轉中小火加熱。
- 接著加入青菜以及喜歡的配料,再煮 2~3 分鐘至熟。
- 熄火前再放入起司片,稍微攪拌融化。